Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Информация о назначении ответственных за организацию питания и охрану здоровья обучающихся.

  Ответственным за организацию питания и охрану здоровья обучающихся в МБДОУ "Дебесский детский сад № 1" является заведующий Калинина Анастасия Фоминична просмотр

• График  организации питания

• Режим учебных занятий, информация об определении оптимальной нагрузки

Продолжительность организованной образовательной деятельности

• для воспитанников от 1,5 до 3-х лет составляет не более 10 минут;
• для воспитанников от 3 до 4-х лет — не более 15 минут;
• для воспитанников от 4-х до 5-ти лет — не более 20 минут;
• для воспитанников от 5 до 6-ти лет — не более 25 минут;
• для воспитанников от 6-ти до 7-ми лет — не более 30 минут.

Продолжительность дневной суммарной образовательной нагрузки:

• для воспитанников от 1,5 до 3-х лет составляет не более 20 минут;
• для воспитанников от 3 до 4-х лет — не более 30 минут;
• для воспитанников от 4-х до 5-ти лет — не более 40 минут;
• для воспитанников от 5 до 6-ти лет — не более 50 минут или 75 мин при организации 1 занятия после дневного сна;
• для воспитанников от 6-ти до 7-ми лет — не более 90 минут.

Продолжительность перерывов между занятиями во всех возрастных группах составляет не менее 10 мин. Перерыв во время занятий для гимнастики во всех возрастных группах — не менее 2 мин.

        Продолжительность использования электронных средств обучения (ЭСО):

• интерактивная доска: 5-7 лет на занятии — не более 7 мин, суммарно в день — не более 20 мин;
• интерактивная панель: 5-7 лет на занятии — не более 5 мин, суммарно в день — не более 10 мин;
• персональный компьютер, ноутбук: 6-7 лет на занятии — не более 15 мин, суммарно в день — не более 20 мин;
• планшет: 6-7 лет на занятии — не более 10 мин, суммарно в день — не более 10 мин.

        Занятия с использованием ЭСО в возрастных группах до 5 лет не проводятся.

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

  Медицинское обслуживание организовано по договору с центральной районной больницей.

 Телефоны: Приёмная +7 (991) 456-40-99, Взрослая регистратура +7 (991) 456-13-63, Взрослая регистратура +7 (952) 408-24-05, Детская регистратура +7 (991) 456-15-01
Адрес: УР, Дебесский район, село Дебесы, ул. Советская, д. 20
Электронная почта: deb-bolnic@udm.net
Сайт: www.debessi.udmmed.ru
График работы: пн - пт с 8:00 - 16:12

• Информация об обучении обучающихся навыкам ЗОЖ, требованиям охраны труда;

Формирование у детей начальных представлений о здоровом образе жизни реализуется на протяжении всей образовательной деятельности в течение дня. Прививаются стойкие культурно-гигиенические навыки, формируются элементарные представления об окружающей среде и опасных ситуациях в быту, вырабатываются знания и умения действовать в опасных жизненных ситуациях и т.д. 

Физкультурно-оздоровительная работа. Проводятся закаливающие процедуры, организуются утренняя гимнастика, гимнастика после сна, физические упражнения и подвижные игры. 

Взаимодействие с семьёй. Родители привлекаются к закреплению навыков здорового образа жизни. Совместно с ними организуются спортивные праздники и досуги. 

В рамках обучения требованиям охраны труда в детском саду проводятся  следующие мероприятия:

Инструктаж работников. 

Профилактические беседы с воспитанниками.  

Организация месячников безопасности. 

Создание «Центров здоровья» и «Уголков безопасности». 

• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;

Формирование здорового образа жизни, улучшение и укрепление  физического здоровья в ДОУ достигается через различные формы работы: занятия  по физкультуре, ; Дни здоровья; спортивные праздники, фитонцидотерапия(лук, чеснок), закаливание (воздушные внны, облегченная одежда, ходьба босиком), вторые завтраки (соки, фрукты). Два раза в год проводиться обследование физического развития и физической подготовленности детей.

• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ:

Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ в детском саду осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (статья 41).

Мероприятия, которые проводиться в рамках профилактики:

-  систематическое размещение материалов по пропаганде здорового образа жизни в плакатах, на стендах; 

- подготовка методических рекомендаций для родителей воспитанников по профилактике табакокурения среди несовершеннолетних; 

- организация профилактических мероприятий, занятий, ежегодных акций, конкурсов с воспитанниками; 

- выпуск плакатов, памяток, листовок по пропаганде здорового образа жизни, о вреде табакокурения и его профилактике, противопожарной безопасности; 

- проведение регулярных спортивно-массовых мероприятий. 

• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации:

Проверка оснащения территории и помещений. 

Наличие медицинской аптечки в групповых.

 Соблюдение детьми правил безопасного поведения. 

Проводятся занятия с воспитанниками по правилам дорожного движения, пожарной безопасности, электробезопасности.

 Проводятся учебные тренировки эвакуации детей из здания в случае возникновения пожара или ЧС. 

Также ведется работа с родителями, чтобы помочь им сформировать у дошкольников прочные знания о правилах безопасности. 

• Информация о профилактике несчастных случаев во время пребывания в организации;

Меры профилактики несчастных случаев сводятся к устранению непосредственных или способствующих причин их возникновения и включают: проведение с обучающимися инструктажа по пожарной безопасности; занятия с обучающимися по гражданской обороне и защите в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера; Расследование несчастных случаев проводится в соответствии с общим порядком и в сроки, установленные статьями 227- 231 Трудового кодекса Российской Федерации. Расследованию и учету подлежат несчастные случаи: травмы, острые отравления, возникшие после воздействия вредных и опасных факторов или биологического характера, а также иные повреждения здоровья при авариях и чрезвычайных ситуациях, происшедшие во время занятий, спортивных мероприятий,. Результаты проведенного расследования заносятся в "Журнал регистрации несчастных случаев".

• Обучение педагогических работников навыкам оказания первой медицинской помощи

Педагогические работники образовательного учреждения регулярно проходят обучение навыкам оказания доврачебной помощи.

В 2024 году всеми педагогами детского сада  в ООО Учебный центр "Развитие" пройдены курсы по охране труда работников по программе "Оказание первой помощи пострадавшим"

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации:

В детском саду регулярно проводятся санитарно - противоэпидемиологические  и профилактические мероприятия, это

Проведение "Утреннего фильтра"

Использование бактерицидных ламп

Влажная уборка

Проветривание

Применение методов, повышающих неспецифическую резистентность организма детей и т.д.

• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Об условиях питания обучающихся

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Организация питания осуществляется: 

 -в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СП 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;                               - в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 "Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
- в соответствии с Положением об организации питания в МБДОУ "Дебесский детский сад № 1";
- в соответствии с нормативными актами Учреждения;
-в соответствии с основным (организованным) меню, утвержденным заведующим ДОУ, рассчитанным не менее чем на две недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.

В учреждении организовано сбалансированное четырехразовое питание в соответствии с примерным 10-дневным меню. Создание отдельного меню для детей с ОВЗ не практикуется.

Примерное десятидневное меню осень-зима

Примерное десятидневное меню весна - лето 1-3г.

Примерное десятидневное меню весна - лето 3-7 л.

Для организации питания воспитанников имеется пищеблок​.

Площадь пищеблока составляет 170 м2

Площадь обеденного зала 11 м2

Количество мест для питания - 6

Зонирование пищеблока: обеденная зона - зал со столами и стульями, кухонная зона - горячий, холодный, овощной цеха, моечная зона - место, где производится гигиеническая обработка посуды, обеденных приборов, инвентаря. Паспорт пищеблока

Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (Статья 25.2. «Организация питания детей в образовательных организациях и организациях отдыха детей и их оздоровления) просмотр